Unternehmen

Als Familien-Betrieb in 4. und 5. Generation backen wir ganz bewusst wie zu Opa´s Zeiten, handwerklich und ganz ohne vorgefertigte Backmischungen, mit eigenem Natur-Sauerteig und Meersalz, denn unsere Backwaren sollen so natürlich und bekömmlich wie möglich sein – dafür stehen wir ein.

Interesse geweckt? Besuchen Sie gerne unsere Internetseite www.kienzle.org

Die Grundsätze unserer Backkultur

• Eigene Rezepte und traditionelle Handwerkskunst statt industrieller Backmischungen
• Natur-Sauerteig, Vorteige und viel, viel Zeit für die Teigreifung statt Backmittel mit vielen Zusatzstoffen
• Natürliche, möglichst regionale Rohstoffe und frische Zutaten statt künstlicher Aromen und Pülverchen.
• Echte Handarbeit von ausgezeichneten Fachleuten statt seelenloser Maschinenproduktion.
• Neu: Konditorei 3.0 mit Dinkel anstatt Weizen